Choco bananen

Leuke traktatie voor kinderen of gewoon als tussendoortje!

 

Ingrediënten

  • Bananen
  • Chocolade (ik gebruik 70% pure chocolade, maar je kan elke chocolade gebruiken die je wilt)
  • Eetbare versiering, nootjes of hagelslag

Bereidingswijze

  • Schil de bananen en snijd ze door midden.
  • Plaats ze op een met bakpapier bekleedde bakplaat.
  • Plaats de bananen kort in de vriezer, hierdoor zal de chocolade straks sneller stollen.
  • Smelt de chocolade au bain-marie*.
  • Haal de bananen uit de vriezer.
  • Giet over elke banaan chocolade zodat de banaan voor ongeveer driekwart is bedekt met chocola.
  • Besprenkel gelijk met de versiering.
  • Laat de chocola goed uitharden. Dit gaat sneller in de koelkast of in de vriezer.

*Au bain-marie betekend dat je een pan met water aan de kook brengt en hierboven een vuurvaste kom of schaal plaatst, die het water niet raakt. Hierdoor zal de chocolade smelten maar niet verbranden.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *